Cách chế biến cherry làm thức ăn dặm cho bé yêu

Cherry được xem là một trái cây giải độc, nhuận trường và kích thích hoạt động cơ thể. Cherry rất tốt cho sức khỏe của trẻ, vì thế, bạn nên đưa cherry vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé yêu!

Cherry có nguồn gốc từ vùng khí hậu ôn hòa Đông Âu và Tây Á. Cây thuộc loại thân mộc cao đến 10m, sống lâu năm. Hoa màu trắng, đôi khi hồng nhạt, nở hàng năm cùng một thời điểm với cây đào. Lá giống lá mận, thuôn dài và mỏng về phía ngọn. Quả có đường kính chừng 2.5 cm, tương đối tròn, màu đỏ, vàng hoặc đen, có cuống dài thường mọc thành đôi và tập trung thành từng nhóm trên các cành mang quả.

1. Thành phần dinh dưỡng của cherry:

chon-va-che-bien-cherry-an-dam

100 gram phần ăn được (bỏ hột) chứa :

– Calories 72

– Chất đạm 1.20 g

– Chất béo 0.96 g

– Chất sơ 0.40 g

– Calcium 15 mg

– Sắt 0.39 mg

– Magnesium 11 mg

– Phosphorus 19 mg

– Potassium 224 mg

– Kẽm 0.060 mg

– Đồng 0.095 mg

– Manganese 0.092 mg

– Beta Carotene (A) 214 IU

– Thiamine (B1) 0.050 mg

– Riboflavine (B2) 0.060 mg

– Niacin (B3) 0.400 mg

– Pantothenic acid (B5) 0.127 mg

– Pyridoxine (B6) 0.035 mg

– Folic acid (B9) 4.2 mcg

– Ascorbic acid 7 mg

2. Cách chế biến

che-bien-cherry-boc-chocolate-3af164

Cũng giống như táo và đào, bạn nên rửa cherry với hỗn hợp gồm 3 phần nước và một phầm dấm trắng để loại bỏ hết vi khuẩn. Sau đó, rửa lại quả cherry dưới vòi nước đang chảy và để cho ráo nước. Bỏ cuống, rồi cùng dao tách quả cherry để lấy hạt ra.

Nếu mua được quả cherry đã chín, ngọt thì các mẹ có thể cho vào xay nhuyễn luôn. Nếu cherry còn xanh thì bạn phải hấp chín trước khi xay cho con ăn. Các mẹ nên nhớ chỉ hấp cherry trong vòng 3 phút để giữ lại các vitamin và khoáng chất.

Cho cherry vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu cần làm loãng hỗn hợp, bạn có thể cho thêm nước. Với những bé trên 10 tháng tuổi, bạn có thể trộn chung cherry với khoai tây xay nhuyễn để cho bé ăn.

Cherry có thể kết hợp cùng các loại quả có vị ngọt như quả táo, quả lê, quả đào, quả chuối hoặc sữa chua, bột ăn dặm, thịt gà, thịt bò…

3. Cách chọn và bảo quản quả cherry

Chọn quả cherry không khó, khi mua, các mẹ chỉ cần chọn quả đỏ mọng, da căng bóng, không có những vết thâm hay bầm dập là được.

Cherry ngọt màu càng đậm vị càng ngọt, có thể ăn tươi. Quả rất dễ hư nên cần được giữ trong tủ lạnh khi chưa dùng đến. Cần cẩn thận khi muốn lấy hột ra khỏi quả vì nước ép từ quả có thể gây màu khó phai trên quần áo màu nhạt.

Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.Bạn có thể truy cập website mayduavong.biz để tìm hiểu thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe cho mẹ và bé!

Trước:
Sau:

Có thể bạn đang quan tâm:

My pham clarins chat luong tot

Mỹ phẩm clarins của nước nào? Dùng có tốt không?

Với chủ đề Mỹ phẩm clarins của nước nào? Dùng có tốt không? Thì bài …

Bạn đang xem Cách chế biến cherry làm thức ăn dặm cho bé yêu