Tin Hot
Home / Tin tức / Thiết kế thực đơn các món chiên “giòn giòn” cho bé yêu!

Thiết kế thực đơn các món chiên “giòn giòn” cho bé yêu!

Fado.vn

Thiết kế thực đơn các món chiên “giòn giòn” cho bé yêu!

Thức ăn chiên luôn kích thích vị giác và khứu giác của bé! Vì thế, bé sẽ “háu ăn” hơn và bạn không cần phải lo dụ dỗ bé măm măm như thường ngày nữa. Cùng http://mayduavong.biz chế biến 2 món chiên giòn giòn dưới đây cho bé bạn nhé!

1. Hoa quả chiên bột

Món ăn thú vị này chắc chắn sẽ hớp hồn các bé đấy! Món chiên giòn giòn bên trong bọc rau củ sẽ đem đến cho bé nhiều bất ngờ hơn cả mong đợi. Cùng vào bếp nào!

hoa qua chien bot

Nguyên liệu:

Phần bột bọc

– 200gr bột mì đa dụng.

– 15gr baking powder.

– 30ml dầu ăn.

– 3gr muối.

– 1 lòng trắng trứng.

– 200ml nước

Phần hoa quả

– 4 quả chuối.

– 1 quả dứa

Thực hiện

– Lòng trắng trứng đánh cho bông cứng.

– Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, baking powder, muối sau đó từ từ thêm dầu ăn vào.

– Từ từ thêm nước vào hỗn hợp, vừa thêm vừa khuấy đều. Có thể không cần dùng hết lượng nước. Dừng cho nước khi đã được một hỗn hợp mượt, mịn, sánh như cháo đặc.

– Cho ¼ chỗ lòng trắng vào, trộn thật nhẹ để tránh làm vỡ lòng trắng, sau đó cho lần lượng từng lượng nhỏ lòng trắng vào, trộn đều.

– Chuối lột vỏ, bổ đôi theo chiều dọc.

– Dứa thái lát dầy khoảng 1,5-2cm.

– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.

– Nhúng hoa quả vào hỗn hợp bột bọc, sau đó thả vào dầu, chiên vàng (khoảng 2 phút) để bột nở phồng, giòn là được.

– Vớt hoa quả ra, đặt lên giấy cho thấm bớt dầu thừa.

– Rắc đường bột hoặc cốm màu lên và thưởng thức.

2. Mì tôm viên giòn giòn

thit vien

Nguyên liệu

– 1 gói mì tôm.

– 1 củ sả.

– 1 tép tỏi.

– 2 lá chanh.

– 1 miếng gừng.

– 250gr thịt gà xay.

– 250gr thịt lợn xay.

– 1 thìa nước mắm.

– 2 cây hành lá.

– ½ mớ rau mùi.

– Dầu ăn.

Cách chế biến:

– Sả tách bớt lá già, lấy phần đọt trắng, băm thật nhỏ.

– Gừng, tỏi băm nhỏ.

– Lá chanh thái chỉ.

– Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Mì tôm bóp vụn sau đó trộn cùng sả, gừng, lá chanh, thịt xay, nước mắm và hành.

– Lấy ¼ chỗ rau mùi, thái nhỏ và trộn vào cùng thịt.

– Phết một chút dầu ăn lên tay, sau đó dùng tay viên thịt thành từng viên vừa ăn.

– Cho dầu ăn vào chảo, đun dầu nóng, thả thịt đã viên vào rán khoảng 5-7 phút, để lửa vừa cho tới khi thịt chín vàng.

– Vớt thịt ra, để lên giấy cho thấm bớt dầu.

– Khi ăn chấm thịt cùng sốt ớt ngọt, ăn kèm salad dầu giấm.

Chúc bạn thành công! Đừng quên truy cập website http://mayduavong.biz thường xuyên để cập nhật những tin tức mới nhất về sức khỏe mẹ và bé bạn nhé!

 

 

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Thiết kế thực đơn các món chiên “giòn giòn” cho bé yêu!


BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes