Tin Hot
Home / Tin tức / Giá đỗ – Thực phẩm hoàn hảo cho bé yêu của bạn!

Giá đỗ – Thực phẩm hoàn hảo cho bé yêu của bạn!

Fado.vn

Giá đỗ là một trong những món ăn thông dụng nhất của người Việt Nam. Giá thường được dùng cho người bị viêm thanh quản mất tiếng, người béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, cholesterol máu cao, hiếm muộn…. Đồng thời, giá là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe của trẻ.

Cùng http://mayduavong.biz tìm hiểu về giá đỗ để biết thêm một loại thực phẩm cần thiết cho bé yêu!

Giá đỗ chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào

Giá đỗ thuộc nhóm rau mầm làm từ các loại đỗ: đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ vàng (đỗ tương), đỗ đen, đỗ nâu (đậu phộng). Giá của loại đỗ nào sẽ mang phần bản chất của loại đỗ sinh ra nó. Nói chung giá đỗ bổ hơn hạt đỗ về cả chất và lượng. Đỗ sau khi ngâm thành giá thì giá trị dinh dưỡng tăng cao: Vitamin B2 tăng 2-4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần, vitamin B12 tăng 10 lần, nhóm B tăng 30 lần.

Giá đỗ là nguồn cung cấp chất xơ và là một nguồn enzyme dồi dào. Enzyme là những protein đặc biệt đóng vai trò là chất xúc tác tác động vào tiến trình sinh học của cơ thể, từ chức năng não cho tới sinh sản, nhờ những enzyme ở hệ tiêu hóa, thức ăn sẽ được tiêu hóa thành những chất dinh dưỡng được hấp thu qua thành ruột để đi vào máu.

Giá đỗ cũng là thực phẩm đứng đầu về việc cung cấp vi chất đặc biệt là vi chất kẽm và selen. Đây là những vi chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, do đó cẩn phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hoặc dưới dạng thực phẩm bổ dưỡng.

Giá đỗ – Thực phẩm hoàn hảo cho bé yêu!

oanhntk201111116531563_5

Ngoài các vitamin, chất khoáng, giá đỗ còn chứa men tiêu hóa rất tốt cho trẻ, đặc biệt là trẻ biếng ăn. Một số công thức chế biến giá đỗ cho các mẹ:

– Sữa giá đỗ cho bé lười bú: Lấy đậu xanh mới nảy mầm khoảng 3-4 hạt, giã nát hòa cùng sữa mẹ, gạn lấy nước cho uống để chữa trẻ sơ sinh không chịu bú.

– Bột hoặc cháo giá đỗ cho bé ăn dặm: Giá đỗ giã lấy nước hoặc cho vào xay cùng với cháo, bột, các bé sẽ ăn được nhiều hơn. Bạn cũng có thể luộc giá lên và lấy nước luộc giá thay cho nước lọc để chế biến cùng bột hoặc cháo.

– Giá thay rau cho trẻ biếng ăn: Dùng giá thay rau chế biến thành các món luộc, xào, nấu cho trẻ.

Do đó, thêm giá đỗ vào thực đơn hàng ngày là một cách để bổ sung kẽm cho cơ thể, đặc biệt với những trẻ em biếng ăn, hay ốm vặt hoặc có sức đề kháng kém.

Các công dụng của giá đỗ:

Dễ tiêu

Từ đỗ thành giá là quá trình tinh bột đã được kích hoạt thành loại đường đơn giản, dễ tiêu hóa. Chất béo trong giá đỗ nhiều nhưng không gây đầy bụng nên đặc biệt thích hợp với những người làm việc trí óc nhiều.

Giải độc

Thành phần vitamin phong phú với hàm lượng cao nên loại rau này có thể khử gốc tự do, giải độc đa năng nội ngoại sinh với nhiều nguồn gốc khác nhau, kể cả thạch tín.

Chữa nhiều bệnh

Giá đỗ có thể chữa được các bệnh tim mạch, huyết áp, cholesterol máu cao, ung thư, thoái hóa khớp, parkinson, alzheimer…

Giá đỗ có công năng thanh nhiệt giải độc, hạ hỏa, chỉ khát, thông tiểu, tiêu thực, trị bụng đầy tức, đi tiêu phân sống. Khi khô cổ, khản tiếng, ngậm giá đậu cũng khỏi.

Với những công dụng trên, giá đỗ thực sự là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bé yêu của bạn!

Chúc bạn và bé luôn khỏe mạnh, hạnh phúc. Đừng quên truy cập website http://mayduavong.biz để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe, thực đơn dinh dưỡng và cách chăm sóc bé yêu hiệu quả!

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Địa chỉ: 135/37/21 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh, TP.HCM

Hoặc 16/7 Nguyễn Bình, Ấp 2, Phú Xuân, Nhà Bè, TP.HCM

Số điện thoại: 0909809345 – Anh Tòng

Email: [email protected]

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Giá đỗ – Thực phẩm hoàn hảo cho bé yêu của bạn!


BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes